2010年02月02日

天久テラス の始まり 1

天久テラス の始まり 1

1996年2月1日、ホームプラザに紹介された記事です。
つま楊枝にさして6品、なんと300円!
この記事のおかげで約、4ヶ月は行列ができていました。
まだ天ぷらのABCもわからず、気軽に楽しんで始めた「天風」というお店が
天久テラス のスタートになっています。

毎日すこしづつ天ぷらの話をブログに載せていきます。
このころの最初の最初の創作天ぷらは「トリニン」
鶏肉の間にニンニクを挟んだ、おそらく日本で初めて
天ぷらにニンニクを使用した作品です。

今でもすごい人気です。ハイラブ


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Posted by amekuterrace at 15:45│Comments(0)天ぷらの話
 
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